Description

Le travail d’exploration de nos terroirs à la recherche d’authenticité et de pureté d’expression nous a conduit à isoler les Vignes des Amandiers (situées sur un terroir de schiste en bordure de garrigue) et ses pieds de Syrah et Grenache âgés de plus de 40 ans. Cuvée inédite car destinée à mettre en évidence le potentiel de garde des vins de la région, elle illustre la richesse mais également la finesse et la profondeur des Corbières, loin des archétypes de l’appellation.

Cépages

50% Syrah, 35% Grenache, 15% Mourvèdre

Vendanges manuelles en cagettes de petit volume fin septembre, début octobre.

Sélection Parcellaire

Vignes Les Amandiers

Age des vignes : Syrah +40 ans, Grenache +30 ans, Mourvèdre +20 ans.

Rendement: 25hl/ha.

Terroir

Plantées sur le haut des côteaux du Pech, protégées du vent par la garrigue. Sols argilo-calcaires, rocailleux en surface, situés au-dessus d’une veine de schiste.

Elevage

18 mois en foudres (20hl) et fût de chêne français (225l)

Garde

Plus de 10 ans

Température de service

16°c

Dégustation

Robe grenat intense et profond. Arômes d’épices douces, de fruits rouges, de crème de cassis relevées par des notes balsamiques et légèrement vanillées. Bouche ample et complexe avec une trame tannique élégante, fondue et soyeuse.

Distinctions

91/100 | Robert Parker Wine Advocate 2022
Inédite 2017
A blend of 60% Syrah, 25% Grenache and 15% Mourvèdre, the foudre-aged 2017 Corbières Inédite offers hints of machine oil, crushed stone, licorice and blueberries on the nose. It’s a supple, full-bodied wine that’s flat-out seductive on the palate, deliver

92/100
Inédite 2017
New Releases From Claude Gros. Cut from the same cloth as the Essentielle cuvée, only deeper and richer, the 2017 Inédite offers plenty of olive and gamey meat nuances as well as dark fruits, medium to full body, terrific purity, and a great finish.

92/100
Inédite 2017

92/100
Inédite 2016
The Wines of Claude Gros. A bigger, richer wine, with a huge nose of blackberries, crème de cassis, pepper, and crushed rocks, the 2016 Corbières Inédite hits the palate with medium to full-bodied richness, good overall freshness and purity, and a big fin

92/100
Inédite 2016
Opulent nose of minty fruit pastille, bilberry and rosemary notes, bright acidity, cedarwood and lush blackberry on the inky palate.

17/20 : Jancis Robinson 17/20
Inédite 2016
(EN) Minty, slightly funky and then, oozing slowly out the glass, the rich aromas of blackberry jam. It tastes exactly how it smells. Luscious fruit verging on jammy but with this skein of mint and dried herbs lifting it into the air. As extravagantly weighty on the palate as the bottle is on the scale. But balanced, pulling the fullness off with grace. Beautiful finish, tailored with fine stitches, the tannins almost, but not quite, melting into the palate and bringing a refined length to the wine.

15/20 | Top Producteurs Prix – Plaisir : Bettane & Desseauve 2020
Inédite 2015
Top Producteurs Prix – Plaisir 2020 – Coups de cœur inconditionnels !
Domaine 1 étoile : l’inédite affiche de la profondeur et de la tenue.

Médaille d’Or : Concours Général Agricole 2018
Inédite 2015
Notes de fruits murs, confits, bel équilibre

17/20 : Jancis Robinson
Inédite 2014
Certified organic. Syrah, Mourvèdre, Grenache.
Charred mulberries and black-berried sweetness on the nose. Stupendous darkly ripe intensity on the palate with a hint of coffee and black chocolate. Velvety tannins – determined and with an iron spine but velvet-clad. Hint of metal. Deep and determined and ripe and rich and dark. Touch of burnt cloves. Stunning. (TC)

1 étoile | Vin très réussi : Guide Hachette 2018
Inédite 2014
Le vigneron : La Cendrillon ? Un lieu-dit d’Ornaisons, au pied du massif de Fontfroide, une ancienne auberge le long de la voie romaine qui reliait la Narbonnaise à l’Aquitaine. Enfant du pays, l’entrepreneur Robert Joyeux a repris en 1993 le domaine familial et n’a pas lésiné sur les investissements : nouvelles plantations, aménagement d’un chai. Aujourd’hui, 42 ha en bio certifié depuis fin 2012.

L’avis du Guide Hachette des Vins : de la syrah, complétée par du mourvèdre et du grenache pour ce vin rond et charpenté, à la finale chaleureuse, dont la palette mêle petits fruits rouges, garrigue et boisé.

94/100 | Top 1 Corbières : Robert Parker Wine Advocate 2017
Inédite 2014
Wow, the 2014 Corbières Inedite is a killer wine! Made from 50% Syrah, 35% Mourvèdre and 15% Grenache and raised in larger foudre, it offers abundant notes of blackberries, cassis, crushed flower and spice. Rich, full-bodied, ultra-pure and seamless, with beautifully integrated acidity and tannin, it’s already hard to resist, but should cruise for a decade.

Médaille d’Or : Concours des Féminalise 2017
Inédite 2014
(DE)

Coup de Coeur : Le Monde
Inédite 2014
Un coup de cœur pour ce vin bio juteux et délicieux. Syrah, mourvèdre et carignan sont les cépages qui structurent ce corbières de toute beauté. Finesse et profondeur se conjuguent ici habilement dans une chaire gourmande, loin des archétypes de l’appellation. Un domaine historique, mais qui progresse dans un sens très personnel. Bravo !
Laure Gasparotto & Ophélie Neiman

92/100 : Guide Robert Parker Wine Advocate 2016
Inédite 2012
Just slightly less impressive than the 2010, the 2012 Corbières Inedite is the top cuvee of the estate and checks in as 50% Syrah, 35% Grenache and 25% Mourvèdre, all from clay and limestone soils, that was completely destemmed and aged all in larger oak foudre. Crème de cassis, blackberries, peppery herbs and underbrush all flow to a medium to full-bodied, concentrated and gorgeously pure Corbières that has more focus and freshness than most in the vintage. There’s certainly no harm in drinking a bottle today, but it will keep nicely for 5-8 years. This was another terrific lineup from the Joyeux family and winemaker Julien Maurs.
Ranked #7 among 76 wines reviewed in Corbières

16/20 : Jancis Robinson
Inédite 2011
50% Grenache (30+ years old), 40% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Carignan (40+ years old) planted on clay-limestone terraces above the Orbieu river in the far north east of the appellation. Old vines’ grapes are vinified in tronconic vats, the rest in stainless steel. 18 months élevage. Notably heavy bottles. Mid cherry red with a tinge of charcoal on the finish but lots of Grenache sweetness upfront. Obviously a very ripe vintage. Already very drinkable but a little like a collection of elements rather than a beautiful whole. Though certainly opulent and very sweet for a Corbières.

93/100 : Guide Robert Parker Wine Advocate 2015
Inédite 2010
A step up on the richness scale, the 2010 Corbières Inédite got a big “wow” in the notes. Deep, rich and textured, with blockbuster notes of cassis, sweet plum, melted licorice and roasted herbs, it’s full-bodied, layered and decadent on the palate, with